Uzdigni svoju satnu zabavu sa ovim jelom inspirisanim Francuskom.
Sezona crvene gline je u punom jeku, a akcija preko živopisnih evropskih destinacija uživo je na Teniskom kanalu, što je kulminiralo Rolan Garosom. Postoji samo jedan problem: sve ove slike Španije, Italije i Francuske su nas žudele za potpisom kuhinja i recepata iz tih zemalja.
Zahvaljujući našem partneru Kulinarskim turama, obožavaoci mogu da uzdignu svoje teniske satove baš na vreme za Pariz koristeći svoj repertoar gurmanskih ukusa i sastojaka specijaliteta.
Kulinarske ture odvode kupce u avanturu sa ukusom jer donosi vrhunske sireve, masline, testenine i još mnogo toga u američke supermarkete, sa svakim proizvodom povezanim sa kulturom, kuhinjom, receptom ili pričom. I sa ova tri recepta inspirisana Francuskom, ljubitelji tenisa mogu da se osećaju kao da gledaju teren u petom setu na Chatrieru – sve to bez putovanja.
Pogledajte naš vodič „korak po korak“ kako da napravite tart sa pečurkama od francuskog luka, friteze od plavog sira i Kozji sir Prosciutto Cups.
Šlag kozji sir Prosciutto šolje
- Vreme pripreme: 15 minuta
- Ukupno vreme: 25 minuta
- Prinos: 24 porcije
Sastojke:
- 6 unci tanko iseckanog prosciutta (oko 12 komada)
- 4-6 unci biljastog kozjeg sira
- 2 kašike pavlake ili mleka
- Čives
- Crni biber
Priprema:
- Zagrejte rernu na 350 F stepeni.
- Isecite prosciutto dužinu da biste napravili 24 trake. Svaku šolju mini-mafina poređajte kriškom prosciuta da formira šolju i pecite 10 do 12 minuta ili dok čvrsto i hrskavo ne postane hrskavo. Ohladite u konzervi za mafine pre rukovanja.
- Koristeći ručni mikser ili prerađivač hrane, umutite kozji sir sa pavlakom dok ne postane glatk i paperjast, dodajući još tečnosti za željenu postojanost. Prebacite smesu u plastičnu kesu za sendviče, skratite ugao i lulu kozjeg sira u svaku prosciutto šolju.
- Za serviranje pospite čivesom ili crnim biberom.
